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2024.04.22

【TV取材もあった】石焼きではなく、壺焼き芋?!福岡の新感覚スイーツ店「N.sweet」とは?

福岡市七隈にある人気店「壺焼き芋 N.sweet」とは?

壺焼き芋

焼き芋嫌いだった店主の新原さんでも惚れ込んだ壺で焼く「壺焼き芋」。
壺焼きの低温かつ遠赤外線効果で、ねっとり、蜜たっぷりの甘い焼き芋に仕上がります。
お店は福岡市七隈にあり、城南高等学校の近くにあります。

【福岡 七隈】全国的にも珍しい壺焼き芋はテレビやメディアでかなり話題

新原さんとFBSの坂口さん

FBSのテレビ番組「バリはやッ!」の取材のほか、Yahoo!JAPANニュース、リビングふくおかなどでも取り上げられ、七隈の新スイーツとして定着中。
>>FBSの放送の内容は、N.sweet公式Instagramをチェック

また、これまでご紹介があったメディア実績については以下の記事をご覧ください。
>>【たくさんのメディアにご紹介いただきました】福岡市の七隈スイーツとして浸透しております!

【福岡新スイーツ】壺焼きの効果で蜜たっぷり、ねっとり焼き芋が完成!

壺の中の焼き芋

壺の中に七輪を入れて、ゆっくり熱を通すことで、芋のポテンシャルを最大限に引き出します。
糖度も高い、甘くてねっとりとした焼き芋が完成。
特に「紅はるか」(芋の品種)は蜜の量が多く、大変人気の品種。
焼き芋を使用した、オリジナルスイーツも複数販売中

壺焼き芋ブリュレ

蜜芋ブリュレ

焼き芋の上からクリームをのせて、さらにその上からバーナーで炙る、写真映えもする新メニュー。
芋とクリームの甘さが最高ですよ。

壺焼き芋スムージー

壺焼き芋スムージー

焼き芋を加えた唯一無二のスムージー。甘さの中に芋の風味が加わり、上品な味わいに。
焼き芋とセットでご購入される方が多いです。

冷やし壺焼き芋

冷やし壺焼き芋

壺焼き芋を冷やして真空パックにしました。お持ち帰りやプレゼントはもちろん、
春や夏の温かい時期にもぴったり。芋ようかんの食感に驚く方が大変多いです。

【福岡市内で活動】「壺焼き芋N.sweet」はキッチンカーを開始しました!

キッチンカー

壺焼き芋N.sweetは、2024年春からキッチンカーも開始しました。すでに出店も決まっております。まだまだ出店先募集中です。出店のご依頼についてはお問い合わせフォームからお願いいたします。

>> 壺焼き芋 N.sweet お問合せフォーム

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